Mach dir selbst zum Valentinstag eine liebevolle Freude. Egal, ob du gemeinsam mit deinen Lieben kochst oder du damit einen lieben Menschen überraschen willst: Dieses Menü ist nicht nur lecker, sondern auch tierfreundlich. Denn am sogenannten Tag der Liebe wollen wir auch die Lebewesen nicht vergessen, die unser Mitgefühl besonders stark verdient haben und brauchen. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Vorspeise in Herzpink: Rote-Bete-Hummus mit selbst gemachtem Naan-Brot!

Zum Dippen, Tunken oder Streichen: Dieser super leckere und außergewöhnliche Rote-Bete-Hummus passt hervorragend zu selbstgemachtem Naan oder ganz einfach Baguette. Das Rezept findest du hier!

Hauptgang zum Verlieben: selbst gemachte Ravioli mit würziger Tomatensauce!

Die Füllung mit Tofu und Spinat ist einfach fantastisch! Falls du dein Menü ein wenig einfacher gestalten möchtest, kannst du auch gekaufte vegane Ravioli verwenden. Die Tomatensauce wird dich und deine Liebsten ebenfalls überzeugen! Das Rezept findest du hier!

Das krönende Dessert: Luftig leichte Mousse au Chocolat!

Nur wenige Zutaten und deine rein pflanzliche und locker leichte Mousse au Chocolat mit fruchtiger Mango ist verzehrbereit! Das Rezept findest du hier!

Bei diesem Menü war noch nicht das passende dabei? Du möchtest einen Gang lieber durch ein anderes tolles Gericht aus unserem Beginner-Kochbuch tauschen? Kein Problem! Unser Beginner-Kochbuch findest du hier.