Dalgona Coffee rein pflanzlich!

Schaumkaffee, Flurry Coffee oder DALGONA COFFEE ist rein pflanzlich mindestens (!) genauso lecker! Der Food-Trend aus Südkorea braucht nur 3 Zutaten und wir finden, dass er mit Hafermilch am besten schmeckt. Welche Pflanzenmilch verwendest du am liebsten für deine Kaffeegetränke? Egal ob mit Mandel-, Kokos-, Reis- oder Sojamilch: Hier bekommst du erst einmal das super leichte Rezept für das Kaffeegetränk 2020!

 

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Zutaten

(2 Portionen)

  • 3 gestrichene EL Instantkaffeepulver
  • 3 gestrichene EL Zucker
  • 3 EL heißes Wasser
  • 400 ml Pflanzenmilch

Zubereitung

Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser mit dem Handrührgerät 5 min richtig fest und cremig dick aufschlagen. Heiße oder kalte Milch auf 2 Gläser verteilen und den Kaffeeschaum darauf toppen.

 

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Tips

Für einen Iced Dalgona Coffee mit Eiswürfeln servieren.

 

 

 

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