Vielleicht erkennst du dich selbst in der Aussage wieder:

„Also auf Fleisch könnte ich ja verzichten, aber Käse…”

…brauchst du mit Love Veg auch nicht missen!

Aber mal vor vorne: Warum liegt es so vielen Veganer*innen am Herzen, milchhaltige Lebensmittel zu meiden?

In der Milchindustrie leiden jeden Tag Millionen von Kühen und Kälbern: Das Kalb – nur geboren, um die Milchproduktion der Kuh anzuregen – wird der Mutter nach der Geburt qualvoll entrissen, beide sehen sich in der Regel nie wieder und rufen oft noch Tage oder Wochen nacheinander. Die auf Höchstleistung gezüchteten “Turbokühe” fristen, meist ohne Zugang zu einer Weide, ein trostloses Dasein im Stall, bis ihre Milchproduktion nachlässt und sie ins Schlachthaus geschickt werden.

Durch unsere Essgewohnheiten können wir – neben gesundheitlichen und ökologischen Aspekten – aktiv auf das Schicksal der Milchkühe und ihrer Kälber Einfluss nehmen. Unser Geschmackssinn sehnt sich aber oft nach den herrlich nussigen, leicht hefigen und salzig-sauren Käsearomen – und die bekommst du mit den käsigen Rezepten aus dem LOVE VEG CHEESEBOOK in geballter Geschmacksladung!

Unsere 11 käsigsten Favoriten aus dem LOVE VEG CHEESEBOOK:

1. Mozzarella für Caprese


2. Frischkäse-Ball im Nussmantel


3. Mac and cheese mit der ultimativen Käsesauce


4. Schnelles Kartoffelgratin

vegan Kartoffelgratin


5. Der perfekte Pizzakäse

Der perfekte Pizzakäse vegan


6. Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

gebackener Camenbert mit Preiselbeeren


7. Mandelparmesan für Spaghetti Aglio e Olio

Mandelparmesan vegan


8. Würziger Feta

Würziger Feta


9. Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen


10. Käsekuchen mit Waldbeeren

Käsekuchen mit Waldbeeren


11. Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara vegan

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Nicht nur für dich ein kulinarischer Gewinn, sondern auch für deine Liebsten: Verschenke LOVE VEG samt saisonalem Kochbuch und Cheesebook an deine Familie und Freund*innen! Dazu brauchst du nichts weiter zu tun, als Ihnen diesen Link zu schicken – alles 100% kosten- und tierleidfrei!