Viele Menschen, die sich für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben, würden nie wieder Fleisch oder andere tierische Produkte essen, egal aus welchem Grund. Willst du wissen, warum? 

Dein Körper dankt es dir in vielerlei Hinsicht, und auch auf mentaler und emotionaler Ebene wirst du die folgenden Punkte nicht vermissen.

1. Deine Lieblingsrestaurants

Neue Restaurants zu entdecken und mit Freund*innen und der Familie auszugehen, ist etwas, das viele von uns lieben. Viele Menschen sind daher besorgt, wenn es darum geht, sich pflanzlich zu ernähren, dass sie nicht mehr in Restaurants gehen können. Die Wahrheit ist, dass du natürlich nicht überall essen kannst (ein Restaurant, das nur aus Fleisch anbietet, wäre keine Option), aber es gibt immer mehr Restaurants, die tolle vegane Optionen anbieten und es kommen immer mehr dazu.

2. Günstig einkaufen

Vielleicht hast du schon mehr als einmal gehört, dass eine pflanzliche Ernährung teuer sein kann, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein! Im Gegenteil, du wirst begeistert sein, wie günstig es ist, leckere Gerichte mit pflanzlichen Zutaten zuzubereiten. Ich habe 7 Rezepte vorbereitet, um das zu beweisen.

3. Das Kochen mit Fleisch

Wenn du anfängst, mehr pflanzliche Lebensmittel in deine Ernährung einzubauen, entdeckst du auch viele vielseitige, proteinreiche und sättigende Zutaten. Bohnen, texturiertes Soja und Seitan, Tofu und Linsen sind einige davon, aber es gibt auch viele Samen, Gemüse und Früchte.

Deine Liebe zum Kochen wird nicht nur dadurch wachsen, dass du viele Möglichkeiten hast, Zutaten, Farben und Texturen zu kombinieren, sondern auch dadurch, dass du ständig neue Rezepte und Zutaten ausprobierst und neue Zubereitungsmethoden lernst.

4. Die Widersprüchlichkeit zwischen unseren Gewohnheiten und unseren Werten

Für viele Menschen ist es verwirrend, die Grausamkeit gegenüber Tieren abzulehnen, aber weiterhin Produkte zu konsumieren, die das Ergebnis ihres Leidens und Todes sind. 

Wenn du dich entscheidest, den Schritt zu wagen und dich für eine pflanzliche Ernährung zu entscheiden, verwandeln sich diese Widersprüchlichkeit in Überzeugung, da du fest zu deinen Idealen stehst, Tiere zu respektieren und den Planeten zu schützen. Du wirst feststellen, dass diese Gewissheit dir auch in anderen Bereichen deines Lebens viel Kraft gibt, das versichere ich dir!

5. Das tun, was alle anderen auch tun

Es kann unglaublich befreiend sein, mit etwas aufzuhören, das du bisher getan hast, nur weil es als „normal“ oder „wir haben es immer so gemacht“ gilt. Du wirst erfahren, wie es sich anfühlt, so zu leben, wie es ethisch richtig ist, unabhängig davon, was die Mehrheit tut. Wir müssen aufhören, Dinge zu tun, nur weil sie von uns erwartet werden – erst recht, wenn diese Dinge nicht mit unseren Werten in Bezug auf unser Wohlbefinden und den Respekt gegenüber Tieren übereinstimmen.

Wenn du also schon loslegen willst, nur zu!

Vergiss nicht, dass wir bei Loveveg.de zahlreiche Rezepte und viele völlig kostenfreie Rezeptbücher haben, damit du noch heute dein Leben und die Leben der Tiere verändern kannst.

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