Sonstiges

Mittlerweile findet sich zu allen Produkten des täglichen Lebens ein rein pflanzliches Pendant. So gibt es viele Weine, die vegan geklärt und als solches gekennzeichnet sind. Zartbitterschokoladen stehen ohnehin in den Regalen jedes Supermarkts und auch rein pflanzliche Vollmilchschokoladen findest du in fast jedem Supermarkt. Produkte wie Honig lassen sich leicht durch pflanzliche Alternativen, wie z. B. Agaven-, Reis- oder Ahornsirup ersetzen.

Honig

Von den unzähligen Honig-Alternativen wie Agavendicksaft, Ahorn-, Reis-, Zuckerrüben- oder Löwenzahnsirup bringt jede ihren ganz eigenen, natürlichen Geschmack mit. Pfannkuchen oder einer Tortenkreation gibst du damit eine individuelle, süße und schmackhafte Note.

Eis

Wenn du gerne Eis isst, wirst du dich freuen, dass viele Fruchteissorten in Eisdielen milchfrei sind (am besten einfach in der Eisdiele erkundigen – in manchen Eissorten und Sorbets versteckt sich Hühnerei-Eiweiß). Ansonsten findest du die verschiedensten Eissorten auf Pflanzenbasis in fast jedem Supermarkt und Bioladen.

Wo bekomme ich diese Köstlichkeiten?

Produkt
Alternative
Bezugsquellen

Honig

Agavendicksaft, Ahornsirup oder Zuckerrübensirup

Biomarkt, Reformhaus, Online-Versand, fast alle Lebensmittelgeschäfte

Eis

Fruchteis oder pflanzliche Eis-Alternativen

Eisdiele, Biomarkt, Reformhaus, in den meisten Supermärkten und Discountern